Ristorante
Fiore all’occhiello della nostra struttura è il ristorante.
Ampio e capace di accogliere fino a cento coperti, vi stupirà con una cucina casalinga, ma, allo stesso tempo, in grado di sperimentare soluzioni sorprendenti e allettanti, fondendo ingredienti della tradizione culinaria pugliese con sapori e pietanze provenienti da tutta Italia.
Le nostre specialità
Numerose e tutte appetibili sono le specialità che impreziosiscono la nostra cucina.
Dai tipici panzerotti e dalle focacce fragranti e spettacolari - rigorosamente preparati dalla cuoca, padrona di casa - alle altrettanto tradizionali orecchiette con le cime di rapa, con accattivanti tortelli di zucca di chiara influenza emiliana.